creare valore
Nel Democratic Pub tutto è studiato per creare valore. L’obiettivo non è replicare lo stesso menu ovunque, ma offrire una linea guida che rispetti le identità locali, garantendo allo stesso tempo un’elevata qualità.
food
Un’offerta gastronomica flessibile che si adatta alle esigenze e alle attrezzature del locale, spaziando dai taglieri di salumi e formaggi alla cucina calda, sempre rispettando la stagionalità e i prodotti locali.
Il nostro menu è stato pensato per rispondere alle esigenze di tutti con piatti per giovani esploratori tra cui hamburger gustosi, snack creativi e piatti leggeri di qualità. Ma anche specialità per intenditori. Tagli di carne pregiata, selezioni internazionali e opzioni per chi cerca un’esperienza culinaria superiore.
le nostre birre
Abbiamo selezionato una gamma di birre che celebra sia la tradizione che l'innovazione. Proponiamo birre adatte a tutti i palati, da quelle popolari a prezzi accessibili fino a referenze più ricercate per i veri intenditori
beverage
La birra è il cuore del Democratic Pub. Abbiamo selezionato birre adatte a tutti i palati, da quelle popolari a prezzi accessibili fino a referenze più ricercate per i veri intenditori.
Ma non ci fermiamo qui. Per completare la nostra offerta beverage, proponiamo cocktail classici e creativi, vini selezionati da diverse regioni e una gamma di distillati di alta qualità, pensati per soddisfare tutti i gusti.
birre alla spina
Pop Beer
La nostra birra popolare, di alta qualità, a un prezzo democratico. Moderna e spensierata, dal carattere giovane e vivace la Pop Beer è facile da bere, rinfrescante e perfetta per ogni occasione.
Auro
Una birra dorata e luminosa, dal sapore equilibrato, elegante e versatile.
Vento
Una birra fresca e leggera, dal carattere vivace, perfetta per le giornate calde o come aperitivo.
Cobalto
Una birra decisa e robusta, dal colore scuro e il profilo intenso e complesso.
ocra
Una birra ambrata, morbida al palato, ideale per chi cerca un gusto avvolgente e corposo.
Siderno
Una birra innovativa con un tocco mediterraneo, ideale per gli amanti di gusti unici.
birre in bottiglia
Fravort Fresh Beer
Due varietà di luppoli e l’esclusivo lievito Fresh rendono questa birra, microfiltrata e non pastorizzata, altamente digeribile. Bassa fermentazione, colore giallo dorato e una schiuma bianca, fine e persistente con profumi di cereali e luppolo per un finale fresco e dissetante.
Fravort Triple
La Fravort Triple è una birra semplice e allo stesso tempo complessa. Si distingue dalle altre triple per la sua bevibilità e perché, dopo averla sorseggiata, lascia la bocca asciutta grazie al mix di malti e luppoli utilizzati.
Non filtrata e non pastorizzata.
Fravort di Cantina
Ottenuta utilizzando l’acqua filtrata dalle rocce della catena dei Monti Lagorai e dalla selezione di malti d’orzo di lavorazione artigianale. L’aggiunta di due varietà di luppolo e dell’esclusivo lievito Fresh le conferiscono un’eccezionale digeribilità.
L’Ambrata del Brenta
Acqua leggerissima, malto leggermente tostato, tre tipologie di luppolo e lieviti selezionatissimi, donano a questo prodotto la giusta digeribilità. Il tipico colore ambrato e alcune note di dolce cedono il posto alle sfaccettature delicate dell’amaro.
Non filtrata e non pastorizzata.
Valsugana Lager
Ottenuta dall’acqua filtrata naturalmente dalle rocce dei monti Lagorai e da malti distici, la Birra Valsugana Lager ha un gusto piacevolmente morbido ed equilibrato.
Birra Valsugana La Rossa del Lagorai
Ottenuta dall’acqua filtrata dalle rocce della catena dei monti Lagorai e da una miscela di malti che le conferiscono il colore ambrato. L’aggiunta di quattro tipologie di luppolo le regalano un sapore gradevolmente amaro.
Romedius
Birra speciale prodotta in edizione limitata nel periodo natalizio. Ad alta fermentazione, dal gusto morbido, rotondo e armonioso. Colore ambrato carico, schiuma abbondante e persistente. Profumi con note speziate di frutti rossi e finale di caramello con sentori di malto e luppolo. Buona freschezza e persistenza gustativa con elevata digeribilità.
Fravort IPA
Birra ad alta fermentazione dal colore oro carico con riflessi ramati. Gusto deciso e decisamente amaro con sentori floreali, equilibrato e persistente.
La Bionda del Brenta
Ottenuta utilizzando l’acqua filtrata dalle rocce della catena dei Monti Lagorai e una miscela di malti selezionati che le conferiscono l’inconfondibile colore oro e ne personalizzano il sapore. Quattro differenti luppoli e l’aggiunta di zuccheri le donano la giusta frizzantezza e tenuta della schiuma, aumentando ulteriormente l’equilibrio e la digeribilità.
Non filtrata e non pastorizzata.
La Rossa del Brenta
Realizzata con l’acqua pura filtrata dalle rocce dei Monti Lagorai, questa birra si distingue per il suo colore ambrato, ottenuto grazie a una selezione di malti pregiati, e per il caratteristico sapore piacevolmente amaro, frutto di una sapiente miscela di quattro diverse tipologie di luppolo.
Non filtrata e non pastorizzata.
Valsugana di Cantina
Una keller bier ambrata opalescente, piacevolmente morbida, corpo di buona strutturata con sentori di malto e luppolo.
Valsugana Triple
Birra semplice e allo stesso tempo complessa. Color oro opalescente dal gusto intensamente fruttato con delicato aroma di luppolo e un corpo equilibrato con sentori di malto.
Pale Ale
Una birra dorata e leggera con un aroma fresco di malto e luppolo, che conduce a un finale piacevolmente amaro.
Bitter Ale
Una birra ambrata con un equilibrio tra malto e luppolo, caratterizzata da un amaro moderato e un corpo medio-leggero.
Porter
Una porter scura e corposa con sapori estremamente bilanciati.
